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さどのめぐみっ茶/Brillian(ブリリアン)【佐渡市】

さどのめぐみっ茶/Brillian(ブリリアン)【佐渡市】


実は「植物の宝庫」だった、日本の植物の約40%が集まる佐渡

 

日本の植生の南限と北限がぶつかる佐渡。約7,000種といわれる日本の植物数のうち、約40%にあたる1,700種を有しています。さらにシカなどの大型動物がいないので食害がありません。その豊かな植物から選りすぐり、おいしいハーブティー『さどのめぐみっ茶』を作っているのがBrillianの片岡悦子さん、絢さんの親子です。

 

さどのめぐみっ茶/Brillian(ブリリアン)【佐渡市】
「他では2000メートル級の山にしかない野草が、佐渡では1000メートル級にある。本で見るような野草がふつうに目の前にある。ちょっと特別な場所ですよね」と悦子さん。

モノトーンの世界に芽吹いたビタミンカラー

 

悦子さんが住んでいた長崎市から佐渡に移住を決めたのは2012年。休職中の充電期間を利用して、佐渡の知人を訪ねたことがきっかけです。ただ、来た日がすごかった。飛行機が飛ぶか飛ばないかの大雪で、新潟に着いたとたんに空港は閉鎖。テレビでしか見たことがない雪の世界…。「何じゃこりゃぁ!?(松田優作調)」だったそう。佐渡の冬空は降らない日でもどんよりした鉛色。それが雪が解けて、ビタミンカラーの黄色い福寿草が咲くのを見て「この雪の中で生きているんだ!?」とまたびっくり。続いて水仙が咲いて、桜が咲いて、「自然ってすごいな」と心をわしづかみにされました。

 

さどのめぐみっ茶/Brillian(ブリリアン)【佐渡市】
新潟空港に着いた悦子さんは、新潟港から航路で佐渡へ。

たのもしい片腕、息子さんも佐渡に移住

 

悦子さんの祖父母は大分県中津の山奥、菊池寛の小説『恩讐の彼方に』に出てくる青の洞門を掘った耶馬溪(やばけい)の、さらに奥に住んでいました。「端的に言うと、佐渡なんか比べものにならないくらい田舎だったんです。でも、母も僕もそっち方が好きだった」というのは息子の絢(じゅん)さん。やはり長崎市に住んでいましたが、悦子さんに4年遅れて佐渡に移住。そして、お茶作りを助けていくことになります。 

*『移住&お茶を作るまで物語』は長くなるのでまた別の場所で。

 

画像 :『さどのめぐみっ茶 製造編』PVより 絢さん(右)とシンガーソングライターで『さどのめぐみっ茶』を歌うRuuさん。
画像 :『さどのめぐみっ茶 製造編』PVより 絢さん(右)とシンガーソングライターで『さどのめぐみっ茶』を歌うRuuさん。
さどのめぐみっ茶/Brillian(ブリリアン)【佐渡市】
画像 :『さどのめぐみっ茶 製造編』PVより

クリーンな佐渡にあって、よりきれいな材料を求めて

 

「口に入るものだから」と農薬のみならず、排気ガスのことまで気にするふたり。「トキを保護している佐渡は島内全体で減農をしていますが、できる限り人や車が入らない山の中で採るのが一番。農薬を使っていないが大前提ですから、柿の葉は使えないと思っていたんです。けれど最初に出てくる葉っぱ、徒長枝(とちょうし)なら薬がかかる前に採取できます」と絢さん。田んぼの近くに生えるヨモギやスギナも薬をまく前に採り、田植え後は採らないと徹底しています。

 

さどのめぐみっ茶/Brillian(ブリリアン)【佐渡市】
「山に入って遭難しかけたり、熱中症になりかけたり。今は笑い話だけれど自然をなめちゃいけない。佐渡にクマはいませんがハチやヒルはいてやられます」と大変なことも笑いごとにしてしまうふたり。採取の話しになると本当に楽しそう。お茶を通じて人を癒やす仕事をしていますが、「作っている自分たちが一番癒されているかも」と言います。

『さどのめぐみっ茶 製造編』/美しい映像とともに透明なRuuさんの歌声とメロディーが心に響きます。

 挿入歌:さどのめぐみっ茶 作詞・作曲・歌:Ruu 映像:スタジオママクワンカ

ゴーグルと防塵マスク、防護服から生まれた?ドリップ商品

 

本格的に機械を入れ始めたのが2018年で、その前はすべて手作業。お茶の粉ふるいも始めは小さな茶こしを使っていました。「茶こしだと、とんでもなく時間がかかるんです。世の中には粉ふるいの道具があると気づいて、茶こしから、ケーキ用になって、そば粉用になりましたが、ずーっと粉が出てくるからどこで止めたらいいかわからない。延々とふりふりして。いや、待て待て、腱鞘炎になるわ、これって。イベント前は2日ほど徹夜していましたね」と思い出して笑うふたり。

 

 

 

白い防護服を着ると全身が緑色の粉まみれ。目にも入るから工業用のゴーグルを付けて、防塵マスクをして。「ここは何を作っているんだ!?と思われますよね。作っているものはすっごい自然なのに、やっている格好がどう考えても自然じゃないものを作っている」と絢さん。「うちのお茶を飲んで、防護服を着るような過程を経てできたお茶って誰も気づかない(笑)」と悦子さん。

そんな経験から粉ふりの機械を導入。選別した粉をドリップバッグにすると、お湯を注いですぐ飲めるとわかり商品化しました。いまやBrillianの売れ筋商品。あの茶こしがなかったらできなかったかもしれない(笑)。そんな苦労や紆余曲折があるので、ことさら商品に思い入れがあるそうです。

 

さどのめぐみっ茶/Brillian(ブリリアン)【佐渡市】

「おいしい」がまず先にあるから、先入観なく飲んでほしい

 

もともとのベースの味は悦子さんが作り、絢さんが足したり、引いたりして今のお茶になりました。「体にいい=おいしくない、飲みにくい、みたいなイメージがあるんですよ。だから、うちのお茶は味で押して、効能をうたっていません。一人でも多くの人に飲んでもらって、味をみてもらって、を心がけている」と言います。レギュラーは『くろもじブレンド』『柿の葉ブレンド』『いちじくの葉ブレンド』の3銘柄で、それぞれにリーフとティーバッグ、ドリップバッグがあります。夏は冷茶もできるので、ぜひ試してみてください。

 

さどのめぐみっ茶/Brillian(ブリリアン)【佐渡市】
画像 :『さどのめぐみっ茶 製造編』PVより 全商品にトビシマカンゾウの葉が入っており、花びらを使ったお茶にもチャレンジ中。高齢化が進む佐渡にあって、お茶を作ることで放棄された田畑や山に入り、また生かしていく。「小さくてもそんなモデルケースになれたら」という目標を持っています。
さどのめぐみっ茶/Brillian(ブリリアン)【佐渡市】

DATA

さどのめぐみっ茶

 

住所/新潟県佐渡市栗野江1828-2

電話/0259-66-2424

HP& SHOP/megumittya.com 

FB/www.facebook.com/さどのめぐみっ茶-200398190357322/


インスタ/@sadonomegumi/www.instagram.com/sadonomegumi

Twitter/twitter.com/sadomegumi


YouTubebチャンネル/さどのめぐみっ茶

 

 

撮影/朝妻一洋・小池エリ(クリエイティブ コム)

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